Ravióli de mussarela de búfala frito ao molho sugo com manjericão

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES

  • 500g de ravioli de mussarela de búfala MAGAZZINO
  • 250g de molho ao sugo de manjericão MAGAZZINO
  • Farinha de trigo, quanto baste
  • Ovos batidos, quanto baste
  • Farinha de rosca, quanto baste
  • Óleo para fritar, quanto baste
  • Queijo parmesão ralado à gosto

PREPARO

  1. Em um frigideira aqueça o óleo.
  2. Enquanto isso prepare o empanado. Passe a massa na farinha de trigo, em seguida nos ovos e por fim na farinha de rosca. Frite imediatamente. Retire assim que dourar.
  3. Sirva os raviólis com um pouco de queijo parmesão ralado e molho ao sugo de manjericão levemente aquecido.

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